【珲春海鲜一条街在哪里】——揭秘东北沿海的美食天堂

珲春海鲜一条街，位于我国东北边境城市珲春市，是我国著名的海鲜美食街，这里以其丰富的海鲜种类、独特的烹饪技艺和实惠的价格，吸引了众多游客和美食爱好者。

名词解释

1、珲春：珲春市是吉林省东南部的一个县级市，地处我国东北边境，与俄罗斯滨海边疆区接壤，这里气候宜人，风光秀丽，是我国著名的边境旅游城市。

2、海鲜一条街：海鲜一条街是指集中销售海鲜产品的商业街区，通常位于沿海城市或靠近海洋的地区，这些街区以其丰富的海鲜种类、新鲜的海鲜产品、独特的烹饪技艺和实惠的价格而闻名。

珲春海鲜一条街的地理位置

珲春海鲜一条街位于珲春市市中心，紧邻珲春市火车站，街道两旁林立着各种海鲜餐厅、海鲜加工店和海鲜批发市场，形成了独具特色的美食街区。

珲春海鲜一条街的特色

1、丰富的海鲜种类：珲春海鲜一条街汇集了来自我国沿海地区和俄罗斯的海鲜产品，如海参、扇贝、海螺、海胆、鱼、虾、蟹等，种类繁多，应有尽有。

2、独特的烹饪技艺：珲春海鲜一条街的厨师们擅长运用各种烹饪技法，如清蒸、红烧、烧烤、炖煮等，将新鲜的海鲜烹饪成美味佳肴。

3、实惠的价格：相较于其他城市，珲春海鲜一条街的海鲜价格更加实惠，让游客在品尝美食的同时，也能享受物美价廉的购物体验。

相关知识科普

1、海鲜的营养价值：海鲜富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，具有很高的营养价值，适量食用海鲜，有助于增强免疫力、预防心血管疾病等。

2、海鲜的挑选技巧：在购买海鲜时，应注意以下几点：

（1）外观：选择外观新鲜、色泽鲜艳的海鲜，避免购买已经变质的食材。

（2）气味：新鲜的海鲜气味清新，无异味。

（3）鲜活度：选择活蹦乱跳的海鲜，避免购买已经死亡的海鲜。

3、海鲜的储存方法：新鲜的海鲜应尽快食用，如需储存，可按照以下方法进行：

（1）活海鲜：将海鲜放入冰箱冷藏，保持其鲜活度。

（2）冷冻海鲜：将海鲜放入冰箱冷冻层，避免反复解冻。

珲春海鲜一条街是我国东北沿海地区的一颗璀璨明珠，以其丰富的海鲜种类、独特的烹饪技艺和实惠的价格，成为了众多游客和美食爱好者的必去之地，您可以尽情品尝美味佳肴，感受东北沿海的美食文化。

(责任编辑：基金专题)